Stettiner Exploring: Stettiner Küche als Geschichte der Region

Stettiner Exploring: Stettiner Küche als Geschichte der Region

Was ist ein typisches Stettiner Essen? Was sind die meistbekannten Stettiner Spezialitäten? Sind es wirklich nebst Fischgerichten nur Stettiner Pastetchen (Paszteciki), „paprykarz“ (Stettiner Paprikagericht) oder Toast mit Käse? War es schon immer so?
Wir verraten Euch, was man in Pommern im 19. Jahrhundert gegessen hat und was ein pommerscher Kaviar ist.
Thorner Lebkuchen kennen wir alle, aber habt Ihr schon von Stettiner Lebkuchen gehört?
Wenn Ihr wissen wollt, warum wir Paszteciki der sowjetischen Rüstungsindustrie zu verdanken haben und welches afrikanische Gericht als Inspiration für den Stettiner Paprykarz galt, seid Ihr bei uns richtig!
Auf all die Fragen bekommt Ihr Antworten am kommenden Dienstag, den 22. Dezember 2020 um 20 Uhr! Wir werden unsere Präsentation auf unserem YouTube-Kanal hochladen und Euch hier den Link bereitstellen!
Wir haben auch für Euch ein schnelles, ausgeprobtes und vor allem leckeres Rezept für hausgemachten Paprykarz!
Es lohnt sich vorbeizuschauen! Wir freuen uns auf Euch!

Ansprechpartnerin: Katarzyna Hajduk
Die Veranstaltung ist Teil des Projektes „Exploring Stettiner Straße“ und wird vom Aktionsfonds des Quartiersmanagement Badstraße und Städtepartner Stettin e.V. gefördert.

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