Wina z Kreuzbergu

Wina z Kreuzbergu

Wina z Kreuzbergu

Kreuzberg to przede wszystkim nazwa góry, która obecnie otoczona jest parkiem Viktoria. Co jednak niezwykłe, na zboczach wzniesienia już od XV wieku uprawiano winorośl, z których owoców wytwarzano potem wino. Tym zajęciem parało się około setki osób w połowie XV w., nawet w jednej ze starych nazw na obecną część Kreuzbergu pojawia się słowo wino (Wein), to Runder Weinberg. Trunek wytwarzany był przez stulecia, aż do momentu, gdy podczas wyjątkowo mroźnej zimy w połowie XVIII plantacja uległa zniszczeniu. Jednak w roku 1968 ponownie pojawiły się nasadzenia. Pierwsze winogrona były z białymi owocami, a od 1975 zaczęto sadzić z czerwonymi. Dziś to już plantacja, która znajduje się na północnym zboczu góry, przy Methfesselstrasse. Na początku zbiory nie były zbyt obfite, ale już od lat 90. udawało się wytworzyć 200 butelek alkoholu. Wino nazywa się Kreuz-Neroberger. Niestety, nie można go kupić w sklepie, choć są szanse, by je spróbować. Władze dzielnicy przeznaczają butelki na specjalne okazje. Na przykład każdy mieszkaniec Kreuzbergu, który obchodzi 100 urodziny, w prezencie otrzymuje butelkę Kreuz-Neroberger.

 

Foto i tekst: Magda Rocka

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close